Le grossiste en viande Cis Van den Broeck est situé à Minderhout, dans le Hoogstraten. De là, nous livrons de la viande fraîche de qualité supérieure aux bouchers, à la restauration, aux boulangers ainsi qu'aux particuliers dans toute la Belgique. Notre spécialité est le désossage et la découpe de viande porc. Que vous optiez pour un morceau de porc juteux ou bien que vous y préfériez un morceau de viande bovine, de poulet ou de cheval, vous savez que Cis van den Broeck vous propose la fraicheur avant tout.
En termes de transport également, nous ne nous satisfaisons que du meilleur. Notre flotte est composée de véhicules frigorifiques avec enregistrement de la température, qui garantissent un transport optimal. Nous livrons en Belgique et dans le monde entier.
En 1972, Emiel Van den Broeck a créé la société. L'activité principale était alors le désossage et la découpe du bétail. Plus tard, la coupe de porcs s’y est ajoutée. Après 22 ans, en 1994, son fils, Cis Van den Broeck, a repris les rênes de la société. Animé de la même passion et du même enthousiasme, il a poursuivi les activités de son père.
Cis n'a pas beaucoup modifié l’activité ni les infrastructures au cours de ses premières années, jusqu'à ce que des changements majeurs soient mis en œuvre en 1998 dans l'industrie de la viande. Plusieurs nouvelles lois nous ont obligé à moderniser nos activités. C'est pourquoi nous avons construit en 2000 un nouvel espace de travail avec des cellules de refroidissement et de congélation.
Notre société répond ainsi pleinement aux exigences de la Federal Food Agency. Pour cela, nous avons reçu les reconnaissances nécessaires.
Depuis janvier 2003, nous travaillons également selon les normes HACCP et avons mis au point un système d’étanchéité permettant de garantir la traçabilité de nos produits.
Aujourd'hui, 20 ans après les mutations de l'industrie de la viande, la troisième génération van den Broeck, représentée par Seppe, est déjà active dans l'entreprise.
Après le lancement de l'entreprise par Emiel en 1972, il a dirigé l'entreprise pendant 22 ans, Puis il a cédé l'entreprise en 1994 à son fils Cis qui savait tout juste marcher et attendait déjà avec impatience le camion de son père pour partir avec lui ! Cis a agrandi l'entreprise pour devenir grossiste en viande et un fournisseur de clients partout dans le monde. De plus, il a progressivement ajouté la branche restauration et la vente aux particuliers, afin de fournir le marché avec de la viande de qualité supérieure. En 2016, la 3ème génération a fait son entrée dans l'entreprise, avec Seppe, le deuxième des 3 enfants de Cis et Carine. Seppe commence son ascension dans l'entreprise par le premier échelon, afin d'apprendre à connaitre l'entreprise. Actuellement, il s'occupe de la production.
En 2006, nous avons ouvert notre deuxième chambre froide, dans laquelle nous pouvons stocker 3 000 palettes supplémentaires. En 2015, l’entreprise PJ BVBA de Bruxelles a été incluse dans l'activité en tant qu'extension. Après cela, un département d'élevage de bétail a également été créé aux Pays-Bas, connu sous le nom de Cis Van den Broeck Netherlands. Notre viande est exportée dans le monde entier à partir des Pays-Bas et de la Belgique.